etlinohutyahniyemeimeenglishrecipe, là một món ăn nấu tại nhà kết hợp tinh hoa của nấu ăn Trung Quốc và phương Tây. Vị ngọt của bí ngô, mùi thơm của nấm shiitake và vị umami của thịt kết hợp hoàn hảo để tạo ra một hương vị say sưa. Bây giờ, chúng ta hãy bước vào thế giới của món ngon này và tìm hiểu cách làm món hầm bí ngô tự làm ngon miệng này với nấm shiitake và rau tươi. 1. Chuẩn bị nguyên liệu Bí ngô, thịt nạc (như thịt lợn hoặc thịt gà), nấm hương, rau tươi (như rau xanh, vỏ đậu, v.v.), hành lá, gừng, tỏi, nước tương, muối, dầu ăn, v.v. Thứ hai, các bước nấu ăn 1. Cắt thịt nạc thành khối và ướp với một lượng nhỏ muối. Gọt vỏ và hạt bí ngô và cắt thành miếng nhỏ. Loại bỏ thân của nấm shiitake, rửa sạch và thái lát. Rửa rau tươi và cắt chúng thành kích cỡ. 2. Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng rồi cho hành lá, gừng tỏi vào xào cho đến khi thơm. Sau đó cho các miếng thịt băm nhỏ vào xào cho đến khi chín vàng. 3. Cho các khối bí ngô và lát nấm hương vào chảo và tiếp tục xào. Sau đó thêm một lượng nước thích hợp, chỉ trên các thành phần. 4. Thêm nước tương vào chảo, thêm lượng muối thích hợp theo sở thích cá nhân và khuấy đều. Sau đó đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút. 5. Sau 20 phút, cho rau tươi vào nồi và tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút. 6. Cuối cùng, thu thập nước trái cây và phục vụ trên đĩa và rắc một ít hành lá xắt nhỏ để trang trí. 3. Mẹo 1. Bạn có thể chọn loại thịt yêu thích của mình, chẳng hạn như thịt lợn, thịt gà, v.v. 2. Khi đun nhỏ lửa, không thêm quá nhiều nước để không làm loãng hương vị của các thành phần. 3. Theo sở thích cá nhân, thêm một số gia vị khác, chẳng hạn như hạt tiêu, rau mùi, v.v. Thứ tư, giá trị dinh dưỡng và trải nghiệm hương vị Món bí ngô hầm tự làm này với nấm shiitake và rau tươi không chỉ phong phú về hương vị mà còn bổ dưỡng. Bí ngô rất giàu vitamin và khoáng chất, nấm shiitake có mùi thơm và giá trị dinh dưỡng độc đáo, và thịt cung cấp protein và năng lượng phong phú. Việc bổ sung rau tươi làm cho món ăn này sảng khoái và ngon miệng hơn. Khi nếm thử món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của bí đỏ, mùi thơm của nấm hương và vị umami của thịt đan xen tạo nên vị say. Đồng thời, món ăn này cũng rất bổ dưỡng, có thể cung cấp cho bạn đủ năng lượng và chất dinh dưỡng, để bạn có thể cảm nhận được vẻ đẹp của sức khỏe và sự ngon miệng. Tóm tắt: Món bí ngô hầm tự làm này với nấm shiitake và rau tươi là một món ăn kết hợp tinh hoa của nấu ăn Trung Quốc và phương Tây. Với nguyên liệu và các bước nấu ăn đơn giản, chúng ta có thể dễ dàng làm ra món ăn ngon này. Trong khi thưởng thức các món ăn, bạn cũng có thể cảm nhận được vẻ đẹp của cả sức khỏe và sự ngon miệng. Hãy thử làm nó ở nhà để vị giác của bạn cũng có thể cảm nhận được sự quyến rũ của món ngon này!